名手酒造

「純米酒・黒牛」の火入れ殺菌や割り水、炭素ろ過を一切行なっていません。さすが生酒と思わせる麹からくる生酒特有の香りと芳醇な吟醸香が印象的です。ふくよかで、ふくらみのある米の旨みがギッチリと詰まったまさに、飲み応えバッチリです。期間限定となっ...

ずっしりとした旨味と酸味が効いた純米吟醸、まろやかさとコクを味わえます。価格は税込、720ミリ￥1,519、1800ミリ￥3,204でご用意しております。

毎度ありがとうございます。今回、紹介するのは、「純米酒　黒牛　ひやおろし」です。春先にしぼられた新酒が、一度火入れしたあと、暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごし熟成を深め、やがて秋風が吹き始めた頃、２度目の火入れをせずに生詰めをして出...

紀州の地酒「黒牛」の生酒。従来の黒牛よりアルコール度数が高いのが特徴です。味わい辛口で、グッとくる感じで、飲みごたえがあります。要冷蔵なので、ご注意ください。1800ミリ（一升ビン）・・・2,750円（税別価格）720ミリ（四合ビン）・・・...

和歌山の自然が育んだ「黒牛 環山（かんざん）」は、芳醇な旨みとキレの良さを兼ね備えた日本酒です🌾💧。熟成によるまろやかな口当たりと、深みのある余韻が特徴で、食事とともにじっくり味わいたい逸品🍽️🥂。冷酒でキリッと、燗酒でふくよかな味わいを楽...

生産数が限られた限定品。それゆえに「ひとつかみ」と名付けられました。味わいはキレがあり、辛口です。御入用の際は事前にお問い合わせ下さい。1800ミリ（一升ビン）木箱入り・・・10,000円（税別価格）　720ミリ（四合ビン）・・・3,334...