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minoriya

名手酒造

仕込み其の一【菊御代】

国産ウィスキー

ニッカウィスキー「SESSION(セッション)」

セッションは、スコットランドと日本のモルトウィスキーをブレンドしてつくられたウィスキーです。香りは穏やかで、心地よいバニラ香。味わいはフルーティーで、その余韻はほのかにビターです。価格は税込、¥4,180でご用意しております。
中野酒造

中野酒造 紀伊国屋文左衛門「大吟醸 紅(くれない)」

兵庫県産「山田錦」を50%まで精米、蔵人の手洗いで米の芯になるまで磨きあげた一品。その味わいは上品でフルーティーです。贈り物にも最適の一品です。価格は税込、¥3,300~¥5,500でご用意しております。
名手酒造

名手酒造 黒牛 「純米吟醸 碧山(へきざん)」

ずっしりとした旨味と酸味が効いた純米吟醸、まろやかさとコクを味わえます。 価格は税込、720ミリ¥1,519、1800ミリ¥3,204でご用意しております。
尾﨑酒造

季節限定 無濾過生原酒「太平洋 熊野桜」

毎度ありがとうございます、「いそよしみのり屋」です。当店では「季節限定酒 熊野桜 純米無濾過原酒」を販売中です。クマノザクラは熊野地方に群生する野生種です。ピンク色の美しい桜で、爽やかな春を感じられる味わいとなってます。ぜひとも、お試しくだ...
中野酒造

純米酒 「紀伊国屋文左衛門 生原酒 しぼりたて」

絶賛、好評、発売中です! 価格は、1800ミリ・・・税別 2400円、720ミリ・・・税別 1200円です。
国産ウィスキー

響 BLENDER’S CHOICE

毎度ありがとうございます。今回、紹介するのは、サントリーの「響 BLENDER’S CHOICE」です。このウィスキーは、様々な年代の原酒を、ブレンドすることにより生み出されました。また、熟成において一部の原酒においてワイン樽を使用していま...
世界一統

純米吟醸 南方 ひやおろし (秋季限定品)

香り穏やかな吟醸酵母で醸した酸と程よい熟成が特徴です。秋の夜長に酒の肴とゆっくり飲んでいただけるお酒です。例年以上にすっきり辛口に仕上がっております。価格は価格は720ミリ・・・税別 1400円、1800ミリ・・・2800円です。配達も🆗‼...
尾﨑酒造

特別純米酒 太平洋 ひやおろし (秋季限定品)

和歌山県産・美山錦と、地元産・コシヒカリを原料米に使用し、蔵伝承の山廃仕込で醸造しました。火入れをしてから晩夏まで貯蔵し、熟成させた秋酒のひやおろしです。 山廃仕込特有の心地よい酸と、濃醇辛口の味わいが調和した、蔵元こだわりのお酒です。
名手酒造

純米酒 黒牛 ひやおろし

毎度ありがとうございます。今回、紹介するのは、「純米酒 黒牛 ひやおろし」です。春先にしぼられた新酒が、一度火入れしたあと、暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごし熟成を深め、やがて秋風が吹き始めた頃、2度目の火入れをせずに生詰めをして出...